請問酒釀圓子怎麽做
酒釀圓子
主料
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糯米粉200克
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南瓜120克
輔料
細砂糖6小勺
酒釀圓子2大勺
酒釀圓子的做法
1. 備好食材：糯米粉，南瓜；南瓜去皮，洗凈後切片；
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2. 將南瓜高火微波3分鐘（或放入蒸鍋蒸熟），取出搗成南瓜泥；
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3. 將南瓜泥同糯米粉混合，倒入少許開水；
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4. 揉成光滑、略濕潤的面團；
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5. 奶鍋倒入清水燒開；
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6. 將糯米面團分成壹個個小圓子，放入奶鍋煮熟；
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7. 起鍋時放入適量酒釀，攪拌均勻，關火，起鍋；
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8. 酒釀圓子做好啦。
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