紅燒烏雞的做法

用料

主料：烏雞300克、板栗200克、胡蘿蔔1條

輔料：植物油1湯匙、鹽1茶匙、蠔油1勺

1、原料

2、冷鍋下油放入烏雞，炒變白加入胡蘿蔔和板板栗繼續翻炒

3、加入清水末過食材的壹半，加入蠔油和鹽

4、中火燒煮二十分鐘

5、轉小火

6、汁收幹即可

7、成品

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