当前位置 - 養生大全網 - 養生保健 - 高粱米怎麽煮粥?

高粱米怎麽煮粥?

高粱米營養價值高,具有“益氣補中、止痛止瀉、止咳退燒”的功效,是糖尿病患者的常備食品。

如何吃:

(1),粥:將高粱米浸泡2小時,加入適量的水,放入鍋中,然後文火慢燉,煮至米粒成粥狀。

(2)煮幹飯:加適量水燒開鍋,然後關火蒸10分鐘。

(3)也可以和大米同時搭配食用,起到營養互補,增進食欲的作用(高粱米粘度低,和糯米壹起食用可以彌補其不足)。

治療效果:

將100克高粱米和60克紅棗炒至稀粥狀,每日兩次,有利於小兒消化不良。