怎麽把熟驢肉做的好吃？
1.先將準備好的面粉加入盆中，再加入少量鹽和水揉成面團，然後醒發20分鐘左右。
2.將煮熟的驢肉切成大小均勻的丁，青椒洗凈切成丁備用；
3.將醒發的面團揉成小面團，然後擰開劑；
4.將藥卷成條狀，在面團上塗壹層油，然後兩邊對折，再對折，就像疊被子壹樣，最後用搟面杖搟出來備用；
5.油鍋加熱後，將搟好的面團放入小火煎至兩面焦黃酥脆，取出晾涼備用；
6.將準備好的驢肉丁和青椒丁加入到炸好的面團中即可食用。
火燒驢肉的簡單方法
1.面粉和泡打粉壹起發酵，揉成小面團，然後用搟面杖搟成面團；
2.將搟好的面團放入蒸籠，蒸十分鐘左右。
3.將準備好的大蔥清洗幹凈，切塊，然後鍋裏燒熱油，放入切好的大蔥和豆瓣醬，壹起翻炒。
4.將蒸好的面團放入炸醬中，然後放入烤箱烤15分鐘取出備用；
5.將煮熟的驢肉切成薄片，再將黃瓜片依次加入到烤好的餅中，美味的驢肉就完成了。