【蒸冬瓜有什麽好吃的】蒸冬瓜的做法大全
練習:
1.冬瓜洗凈，去皮，切成約2mm厚的薄片；將大蒜和青蔥分別切碎。
2.在肉末中加入少許蒜末和鹽，腌制5分鐘。
3.將冬瓜片放入鍋中抹平，將腌制好的肉末鋪在冬瓜上，放入蒸鍋，中火蒸8分鐘至冬瓜熟，在鍋上滴幾滴香油，撒上蔥花。
蒸冬瓜有什麽好吃的:冬瓜蒸雞食材:雞腿冬瓜、姜、蠔油、料酒、胡椒粉、鹽、雞精。
練習:
1，用刀在雞腿底部畫壹個圈，然後沿著骨頭的方向切開，用刀把肉從骨頭上挑下來。
2.將雞腿切成大小適中的塊，加入鹽、胡椒粉、料酒、雞精、姜、蠔油，攪拌均勻，腌制十分鐘。
3.把冬瓜切成方塊，撒些鹽。
4.將鹽焗雞平鋪在冬瓜上，然後放在燒開的鍋上蒸十分鐘。
蒸冬瓜有什麽好吃的:蝦皮蒸冬瓜材料:冬瓜1瓣，蝦皮1把，鹽1/2小勺，蔥花少許。
練習:
1，冬瓜去皮切片，整齊的放在碗裏。
2.撒上鹽和蝦皮。
3.水燒開後上鍋蒸15分鐘，出鍋後撒上蔥花。
蒸冬瓜有什麽好吃的:剁椒臘肉蒸冬瓜材料:冬瓜、臘肉、剁椒、粉條、姜末、蒜末、蔥花、澱粉、醬油、雞粉、香油。
練習:
1，冬瓜去皮，切成約0.3厘米厚的塊；培根把刀改成了冬瓜片那麽長的片。
2.粉絲用清水浸泡，撈出，切成約10 cm長的段。
3.將粉條鋪在碗底，然後將冬瓜片和臘肉片交替鋪在粉條上，最後撒上姜蒜末，淋上適量剁椒。
4.將盛有冬瓜臘肉的碗放入蒸籠，蓋緊鍋蓋，蒸約15分鐘。
5.將壹勺澱粉放入碗中，加入約50毫升水拌勻，再加入適量雞粉、醬油和幾滴香油拌勻。
6.倒入放在火上的幹凈鍋裏，燒開，然後用勺子攪拌幾次，做成醬汁。
7.將調好的醬料澆在蒸好的冬瓜上，最後撒上蔥花。
蒸冬瓜有什麽好吃的:鴨腿幹蒸冬瓜材料:鴨腿幹1，冬瓜1斤，姜小塊(切絲)1，鹽適量，蔥少許(裝飾用)。
練習:
1.將幹鴨腿洗凈，切碎，用清水浸泡三小時，換水兩次。
2、冬瓜去皮，洗凈，切成厚片。
3.將冬瓜均勻鋪在盤子上，用手在冬瓜表面均勻撒上適量的鹽，再將泡過水的幹鴨腿鋪在冬瓜上。
4.將姜絲鋪在鴨腿上，水燒開後蒸20分鐘。
5.蒸熟後用少許洋蔥裝飾。