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糯米飯怎麽做好吃米

豌豆糯米飯:

主料:糯米200g、豌豆150g、幹香菇30g、臘肉50g、幹荷葉1張

輔料:油適量

1、將糯米淘洗幹凈,用清水浸泡4個小時。香菇洗凈,泡軟。

2、豌豆剝出粒,臘肉、香菇切小丁。

3、幹荷葉加沸水泡軟。

4、起油鍋把臘肉、香菇丁煸炒透,出香味。

5、再倒入豌豆。

6、和糯米。

7、壹起炒,炒至米發幹。

8、圓籠中鋪上荷葉。

9、放入炒好的糯米飯。

10、上蒸鍋蒸40分鐘左右至熟。

11、成品。