當歸可以和什麽壹起煲湯
做法：1、羊肉洗凈、切塊，用開水拖過，瀝幹水；當歸、生姜分別用清水洗凈，生姜切片。
2、將生姜下鍋內略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水幹，鏟起，與當歸同放砂煲內，加開水適量，武火煮沸後，改用文火煲2到3小時，調味供用。
功效：溫中補血，散寒開胃，益氣健脾，溫經止痛。
適宜人群：適合陽虛、血虛體質者、產後血虛的婦女。
產後血虛的表現包括：腹疼、頭暈目眩、月經不調、四肢不溫、倦怠少氣、食欲不振等。
陽虛的表現包括：精神不振、面色白、自汗、手腳冰涼、怕冷不怕熱等。
2 當歸和黃芪壹起煲湯 黃芪當歸湯
原料：黃芪30克，當歸、紅棗各10克。
做法：1、將黃芪、當歸、紅棗洗凈，入鍋加水適量，煎煮40分鐘，取汁；
2、剩渣再加水適量，煎煮30分鐘，取汁，合並湯汁即可。
功效：補養氣血。
適宜人群：適宜於氣血不足的人，表現為面色萎黃、頭昏目眩、瘡瘍及不收口、關節疼痛等癥。
3 當歸和黨參壹起煲湯 當歸黨參烏雞湯
原料：當歸20克，黨參15克，蓮子30克，百合20克，黃芪10克，薏米50克，紅棗20克，烏雞半只。
做法:1、把所有的材料浸泡20分鐘；
2、 把烏雞放進鍋裏面煮3-4分鐘。撈出，洗幹凈備用；
3、把所有的材料和烏雞都放進鍋裏面，放進2升的清水，大火燒開，轉小火，煲2小時，開鍋前15分鐘放進適量的鹽即可。
功效：補血活血，調經止痛，補中益氣。
適宜人群：適合氣血不足、皮膚暗黃、手足無力、容易疲倦與頭暈的人。
4 當歸和豬心壹起煲湯 歸參豬心湯
原料：當歸15克，豬心1個，黨參20克。
做法：1、將黨參、當歸用水洗凈，豬心切片汆水，姜切片待用。
2、取凈鍋上火，放入清湯、豬心、姜片、黨參、當歸，大火燒開轉小火燉30分鐘調味即成。
功效：補心益氣，養血安神。
適宜人群：病後或產後身體虛弱的人，失眠多夢的人，更年期綜合征患者。