蒸春餅怎麽做薄軟怎麽做薄軟？
1，把面粉放到盆裏。
2、先用開水燙好面條，再加入適量冷水，將面團揉成軟硬適中的面團，靜置壹段時間，俗稱醒面。
3.將面團分成小份。
4.壓平，用搟面杖搟成薄皮。
5.將鍋洗凈，加熱，放入準備好的皮中。
6.我看到了鼓和泡泡。
7、翻壹點烙印就可以出鍋了。
8、所以它又薄又軟，記得要小。
2、先用開水燙好面條，再加入適量冷水，將面團揉成軟硬適中的面團，靜置壹段時間，俗稱醒面。
3.將面團分成小份。
4.壓平，用搟面杖搟成薄皮。
5.將鍋洗凈，加熱，放入準備好的皮中。
6.我看到了鼓和泡泡。
7、翻壹點烙印就可以出鍋了。
8、所以它又薄又軟，記得要小。