炸雞皮怎麽做，怎麽做才好吃
佐料
雞皮料酒少許
鹽根據個人口味少許香油。
蛋清1白面粉或面粉面條。
炸雞皮的步驟
1.？雞皮用料酒、鹽、香油洗凈，腌制半小時。
2.？加入壹個蛋清和適量的白面粉，攪拌均勻。
3.？鍋中放油，油溫到70度時壹塊壹塊放入鍋中，用中火慢慢煎至金黃色，撈出。
雞皮料酒少許
鹽根據個人口味少許香油。
蛋清1白面粉或面粉面條。
炸雞皮的步驟
1.？雞皮用料酒、鹽、香油洗凈，腌制半小時。
2.？加入壹個蛋清和適量的白面粉，攪拌均勻。
3.？鍋中放油，油溫到70度時壹塊壹塊放入鍋中，用中火慢慢煎至金黃色，撈出。