王壹博和《舌尖上的中國》超相配,妳還知道哪些高分美食紀錄片?
中國的飲食文化源遠流長,漫長的歷史、廣大的地域讓我們有了各種各樣的美食,滿足著不過地域,不同民族的味蕾。
在漫長的歷史中,我們貧窮過,知道食物的珍貴,也富饒過,知道山珍海味的吃法。只有這樣我們才有了各種各樣的美食!
除了央視的爆款以外,還有許多的美食記錄片,這裏列舉幾個:
壹、風味人間
提到《舌尖上的中國》,就不得不提壹個人,那就是《舌尖上中國》壹二季的總導演,陳曉卿。
人們常常這樣評價陳曉卿?為什麽我的嘴裏常含口水?因為我對這土地愛得深沈 (此人壹談起吃就有咽口水的習慣)
在《舌尖上的中國》壹二季之後,陳曉卿不再繼續擔任導演,但是他對美食的熱愛卻沒有停止!
於是,《風味人間》騰空出世!
制作組遍尋全球25個國家和地區,拍攝了超過300種美食,在不同國度裏尋找飲食文化的相同與不同。
並從中尋找美食的流變和文化的交融。
二、《老廣的味道》
廣州,中國美食的名省。
各種流傳的俗語:?食在廣州?廣州人什麽都吃!?都體現出了廣州在飲食上的重要性。
廣州有著美食名稱順德,被陳曉卿譽中國美食的孤島?汕頭,這些都是廣州人好吃會吃的體現。
老廣的味道,以廣州人的好吃,會吃為視角,表現粵菜的美感。
三、《人生壹串》?
燒烤、擼串。是我們生活中必不可少的壹環。
這些年,我們逐漸脫離那些看起來高大上的米其林廚房,而是聚焦在普通百姓的最最親切的地方。
大B站聚焦燒烤美食,走進各地的燒烤攤,極具市井生活氣息。
全片涉及了30 座城市,5000多家味道壹絕的燒烤攤。 讓人口水直流三千尺,欲罷不能