公雞牌意粉醬的味道？

壹個甜壹個鹹

西西裏的意粉醬配料:番茄、水、橄欖、橄欖油、食鹽、洋蔥、白砂糖、刺山柑、蒜、歐芹、天然香料。

做法：

1）肉圓子配料：面包片壹片，洋蔥壹小塊，牛奶1/4杯，胡椒粉適量。

2）面包片切小丁，洋蔥切碎，肉餡半斤左右，黑胡椒粉，鹽，牛奶，燒烤醬適量，壹起拌勻。

3）把拌勻的肉餡用手搓成大小合適的丸子。

4）準備番茄醬汁：意粉醬加橄欖油和蒜末，不用加鹽。

5）把調好的醬汁澆在肉丸子上，把肉丸全部蓋住。

6）放到預熱到華氏350度（攝氏180度）的烤箱裏，烤大概40分鐘左右即可。然後，把肉圓和醬汁壹起拌入煮好的意粉裏，撒芝士粉，即可品嘗。

拿波裏口味意粉醬配料:番茄、水、橄欖油3％、食鹽、洋蔥、白砂糖、蒜、歐芹、天然香料

材料：五花肉、番茄、洋蔥、番醬、意粉

做法：

1、洋蔥切成末，番茄切小丁，五花肉剁成肉碎並加調味腌壹下。

2、用大點的鍋燒開水，水開後加鹽，然後放入意粉，撈起前再往鍋裏加些油。這次用的是最細的意粉，水開後煮四分鐘就可以撈起備用了．

A、加鹽煮起來的意粉會韌性更好些，而且不容易煮成糊.

B、加油是為了撈起後，意粉不會粘成壹團．

3、熱油鍋，爆得洋蔥末，至洋蔥有變成透明。然後加入肉碎，大火炒片刻，再放番茄丁同炒。

4、材料都炒透了以後加入茄醬和適量的水，大火煮三分鐘，這時可以試壹下味，太酸了可以適當加些糖。

5、胡蘿蔔、玉米、青豆拌少量的白糖和油，蒸熟。

6、煮好的意粉裝盤，鋪上肉醬，再鋪壹層雜菜粒就可以開吃了。好看、好吃、又營養。