檸檬吃多了吃不完怎麽辦
檸檬餅幹
成分:
兩杯面粉
√1茶匙烘焙
1/4茶匙鹽
3茶匙水
√100克黃油
3/4杯糖
√1雞蛋
1湯匙牛奶
√1茶匙香草精或1/4茶匙香草醬。
方法:
1.將黃油和糖攪拌至蓬松順滑,加入雞蛋、牛奶和香草,攪拌至再次順滑。
2.分幾次加入過篩的面粉,不斷攪拌,直到形成光滑的面團。
3.將面團分成兩半,壹半卷在防水紙上(卷得越厚,餅幹的直徑越大)。
4.將另壹半面團留在攪拌機中,加入想要的味道。對於巧克力口味的餅幹,妳需要在少量水中加入2茶匙可可粉,攪拌成光滑的糊狀,然後倒入面團中。聖誕餅幹需要添加1/2茶匙肉桂、肉豆蔻和丁香。
5.壹旦調味劑完全滲透到面團中,就可以把巧克力卷在剛卷好的香草面團上,放入冰箱,切成0.5厘米左右的薄片。
6.在190攝氏度的烤箱裏烤大約10分鐘。
7.妳也可以省略卷餅幹的過程,而是在兩片薄片之間撒上咖啡、果醬或檸檬凝乳。
無麩質蜂蜜檸檬酸奶蛋糕
成分:
√2個檸檬的檸檬皮
√2-3湯匙檸檬汁
√2個雞蛋
√1/2杯糖
√1杯油
1杯酸奶
√1杯杏仁
1杯米線
√1茶匙無麩質泡打粉
表面沙司混合物
√1/2麥盧卡蜂蜜(或任何蜂蜜)
1杯檸檬汁
方法:
1.磨碎檸檬皮,混合雞蛋、糖和油,攪拌至粘稠,然後加入奶油、檸檬和酸奶。
2.慢慢加入杏仁和米粉,用手攪拌,註意不要過度攪拌。
3.倒入任意大小的模具中,但切記不要太滿,占據模具的四分之三,因為蛋糕在烘烤過程中會漲起來,在160攝氏度的烤箱中烘烤15分鐘。
取出蛋糕,不要等它涼了,只要在蛋糕還熱的時候倒入蜂蜜和檸檬汁的混合物。
陽光檸檬奶昔
成分:
√1杯低脂酸奶
1杯冰
2湯匙新鮮檸檬汁
√2湯匙麥盧卡蜂蜜(或任何其他蜂蜜)
2湯匙新鮮磨碎的生姜
√2茶匙檸檬皮粉
√1/8茶匙姜黃粉
方法:
1.將所有原料混合在壹起,攪拌至光滑,盛入大玻璃杯中。
檸檬罐頭
成分:
√6個檸檬,每個分成四份,但是記得橫著切。
√3個額外的檸檬用於研磨和檸檬汁。
壹些粗鹽。
壹些胡椒。
√1香葉
√1八角形
方法:
1.將所有原料插入無菌罐中,倒入開水,直到可以蓋住檸檬。
2.密封前,用檸檬屑覆蓋表面——這將防止頂部發黴。
3.等4個星期再吃。