快手菜涼拌黃瓜，清爽開胃又解膩__
涼拌拍黃瓜
食材：黃瓜2根，蒜泥，辣椒粉，小米椒，熟花生米，香菜。
做法
1.調個料汁：蒜泥、辣椒粉、小米椒淋入熱油、少許鹽糖、3勺生抽、2勺香醋、少許香油調勻備用。
2.黃瓜洗凈拍扁切段，放入香菜和熟花生米，倒入調好的料汁拌勻即可。
涼拌拍黃瓜
食材：黃瓜2根，蒜泥，辣椒粉，小米椒，熟花生米，香菜。
做法
1.調個料汁：蒜泥、辣椒粉、小米椒淋入熱油、少許鹽糖、3勺生抽、2勺香醋、少許香油調勻備用。
2.黃瓜洗凈拍扁切段，放入香菜和熟花生米，倒入調好的料汁拌勻即可。