糯米粉能做什麽，吃什麽簡單？
紅糖脆皮巴巴
材料:糯米粉120g，開水80g，玫瑰紅糖1，食用油適量。
具體做法
1.準備壹碗糯米粉和壹塊玫瑰紅糖。我用了120克紅糖做了壹人份。
2.燒開壹鍋開水，將80克開水倒入糯米粉中，邊倒邊攪拌，揉成光滑的面團。
3.揉好的面團排成長方形，切成壹厘米寬的條。
4.鍋裏倒油，燒熱，用糯米條炸。不要把糯米條粘在壹起，炒的時候會膨脹，防止粘。
5.將糯米條的每壹面煎至膨脹，壓時外皮酥脆有彈性。
6.將壹湯匙水倒入煎鍋，加入壹塊玫瑰紅糖，煮至紅糖融化變稠。
7.將炒好的年糕放入碗中，將煮好的玫瑰紅糖水澆在年糕上，趁熱吃，香氣四溢，綿軟糯糯。