鐵板牛排的做法是什麽 鐵板牛排怎麽做
鐵板牛排的做法是什麽
1. 首先，我們把鐵板燒到最高溫度，然後在鐵板中間放壹些黃油，大約10g，
2. 當黃油在鐵板上融化後，我們迅速放入牛排，
3.然後在牛排正面均勻地撒上鹽和黑胡椒，在牛排正面抹上約10克黃油。
4. 大約10到15秒後，迅速把牛排翻面，然後均勻地撒上黑胡椒和鹽。
5. 大約20秒後，把牛排翻面，然後倒入適量紅酒，灑在牛排上。把牛排翻面後，把牛排放在盤子裏。也許牛排是五分熟的
6. 然後在鐵板上放10克左右的黃油，在黃油上放壹些醬油，攪拌均勻，撒在煎好的牛排上，牛排就完成了。