酸梅的功效和作用吃酸梅有什麽好處？
1提神夏季疲勞時，喝壹杯酸梅湯可以起到非常好的提神作用，使肌肉和血管恢復活力。另外，這麽多酸性物質還能促進唾液腺和胃腺的分泌，不僅解渴，還能避免外出遊玩暈車，或者喝多了醒酒。
2保持酸堿平衡酸梅湯有利於身體的酸堿平衡:酸梅湯含有多種維生素，尤其是維生素B2，是其他水果的幾百倍。雖然吃起來很酸，但屬於堿性食物。吃太多肉類等酸性食物，喝酸梅湯更有利於體內血液酸堿度的平衡。
3降肝火酸梅湯可以降肝火:從中醫角度來說，酸味入肝，肝氣不好的人可以多吃酸性食物。比如肝火旺盛的人，要多吃酸梅。既能平復肝火，又能幫助脾胃消化，滋養肝臟。另外，酸梅是壹種天然的潤喉糖，能溫和滋潤咽喉發炎部位，緩解疼痛。