青菜雞蛋年糕怎麽做？
材料？
2塊年糕
綠色蔬菜1巴
雞蛋1
適量的鹽
芝麻油適量
雞精適量
蔬菜雞蛋年糕怎麽做？
將年糕切片。把雞蛋敲進碗裏，然後打碎。
向鍋中加水，煮沸。加入蔬菜，煮至未熟。如果選擇較小的蔬菜，就不用切了，省事。)
加入年糕片，加點鹽。
煮至沸騰，倒入蛋液，待雞蛋稍微凝固，用筷子朝壹個方向打圈攪拌幾次，形成蛋花。最後加入壹些雞精，淋上香油。
技巧
1.如果妳喜歡軟年糕，妳可以煮壹會兒。2.如果正好家裏有雞湯或者骨頭湯，再加點，會更美味。3.如果妳想要壹個重口味，只需混合妳最喜歡的醬料，如辣牛肉醬和大蒜辣椒醬。4.這是壹個人吃的量。