如何吃好,番茄豆腐魚頭湯的常見做法
番茄豆腐魚頭
適合沒時間做晚飯的人。
小時候吃過家裏做的西紅柿水煮魚。
酸酸的,濃濃的,總會讓我回味。
西紅柿和豆腐是壹個完美的組合。這個湯是夏天開胃的好選擇!
這個食譜是兩個人吃的。
材料
魚頭?壹個?
豆腐(白豆腐最好,我下班沒買)?根據個人喜好?
番茄?四個?
姜?壹大塊?
香菜?合適的數量?
番茄豆腐魚頭
1準備:將所有材料悄悄洗幹凈。
番茄丁
魚頭是鹽腌的。
2將生姜和西紅柿加入冷水中,煮至西紅柿變軟(非常軟才能保證西紅柿的味道)
3加入魚頭和豆腐
4當魚眼突出時(證明魚頭熟了),加入香菜,關火。
妳可以提供食物。
技巧
我做的是稱兩個人。