炒大頭菜的家常做法；肉片炒大頭菜的簡單做法分享壹下。
1.材料:150g豬肉和1大頭菜。
2.輔料:海鮮醬油1勺，蠔油1勺，料酒1勺，鹽適量，蔥花適量。
3.練習:
(1)將肉切片，拌入1勺料酒，腌制5分鐘。壹棵小白菜做好了，300克左右。
(2)蔥花準備好。
(3)大頭菜洗凈，直接用手撕成小塊。
(4)炒鍋熱油，放入肉片翻炒。
(5)看到肉變色了，就加醬油炒香。
(6)加入準備好的大頭菜，加鹽和蠔油。
(7)大火翻炒均勻，加入蔥花翻炒均勻出鍋。
2.輔料:海鮮醬油1勺，蠔油1勺，料酒1勺，鹽適量，蔥花適量。
3.練習:
(1)將肉切片，拌入1勺料酒，腌制5分鐘。壹棵小白菜做好了，300克左右。
(2)蔥花準備好。
(3)大頭菜洗凈，直接用手撕成小塊。
(4)炒鍋熱油，放入肉片翻炒。
(5)看到肉變色了，就加醬油炒香。
(6)加入準備好的大頭菜，加鹽和蠔油。
(7)大火翻炒均勻，加入蔥花翻炒均勻出鍋。