芙蓉湯做法
食材:雞蛋2個,黃瓜1根,內酯豆腐1塊,白玉菇1盒,火腿腸2根,生姜1小塊。
調料:鹽8克,香油3克。
制作流程:
第壹步:將白玉菇去除根部,清洗幹凈後切成小段,備用。
第二步:黃瓜洗凈後切成薄片備用。
第三步:將內酯豆腐從盒中取出,倒扣在案板上,切成小丁。
第四步:火腿腸切成小丁備用。
第五步:鍋中倒瑞適量油,將打好的蛋液倒入鍋中,炒制成熟後取出。
第六步:鍋中留少許底油,放入幾塊生姜碎。
第七步:倒入白玉菇翻炒出水分。
第八步:接著依次放入火腿腸,黃瓜片,豆腐丁和雞蛋碎,攪拌均勻。
第九步: 加入10克食鹽。
第十步:出鍋前加入3克香油,攪拌均勻即可。
如此做出的芙蓉湯只有壹個字來形容,那就是鮮