幹松茸應如何儲存？香格裏拉野生松茸儲存方法有哪幾種
幹松茸需要找壹個幹燥且避光的地方存放便可，幹松茸的保存要特別小心，要註意空氣濕度問題，如果要空氣太潮濕，松茸就容易發黴，下壹步就會導致幹松茸生蟲了。因此幹松茸的保存壹定要選擇幹燥避光的地方。
新鮮松茸壹般保存時間比較短，常溫下就是2天左右時間。壹般家庭保存新鮮松茸有以下幾種方法：
1、用白菜葉子把新鮮松茸包裹覆蓋起來，放置在陰涼潮濕的地方，這種方法可以延長到4天左右的保鮮期；
2、放在冰箱的冷藏室，可以保存壹周左右的時間；
3、超過以上期限要繼續保存的，就有以下辦法：
（1）用冰箱將新鮮松茸冷凍，這種方法可以保存幾個月的時間；食用的時候要用開水解凍，因為開水解凍後，松茸不會變稀掉；
（2）將新鮮松茸切片曬幹，可以常年保存；
（3）做成鹽漬松茸保存，具體方法是將整個新鮮松茸的放在開水裏煮5分鐘左右，瀝出，放在壹個容器裏，撒上食鹽就可以了。食鹽可以將松茸裏的水分進壹步析出，食鹽的用量就是析出的溶液口嘗很鹹就可以了。食用的時候，撈出松茸，清水沖洗若幹遍，就可以做菜了。
當然，松茸最好是吃新鮮的，清洗松茸時不要讓它浸入太多水，壹般來說，只要用小刀將菌桿上的泥土刮掉，再稍稍用水洗去浮塵即可，必要時用壹把小軟刷即可，過多吸入水分會影響松茸口感。想要了解更多關於松茸的存儲方法，清洗食用方式嗎？找我就對了。我是逸天，松茸頭條網創始人，從事雲南香格裏拉松茸供應鏈已經十幾年了，我常年駐紮在迪慶香格裏拉壹帶，從事源頭松茸采購批發工作，10多年來堅持只收珍品級野生香格裏拉松茸，發往全國各地的松茸，每壹顆都是當地村民采收的，沒有中間環節，堅持自收自銷，想讓妳嘗嘗不壹樣的新鮮松茸。找我VX（松茸頭條首字母999）：srtt999了解松茸行情，可直接購到新鮮野生松茸。