哪些人不宜吃韭菜？
1，手腳發熱，盜汗等。陰虛火旺的人不宜吃韭菜。
2、不愛吃辣，容易引起過敏的人不要吃。
3、韭菜對子宮有壹定的興奮作用，所以孕婦不宜吃韭菜。
4、《本草綱目》曾記載:“多吃韭菜會頭暈，尤其是酒後。”現代醫學認為，陽亢、溫病之人不宜食用。
5.扁桃體炎、鼻膿胸、中耳炎的人不能吃韭菜。
6、消化不良或胃腸功能較弱的人吃韭菜容易胃灼熱，不宜多吃。
7.因吸煙引起的口臭、口舌生瘡、咽喉腫痛等熱病患者不宜吃韭菜。
8.缺鈣、缺鐵、缺鋅的人盡量少吃韭菜。韭菜中含有草酸，容易與壹些礦物質和微量元素發生反應，影響其吸收。
9.大病初愈的人，因為身體虛弱，消化能力差，建議不要吃韭菜。最好多吃壹些容易消化的食物，比如米粥。
10，特殊人群少吃韭菜。
不適合和韭菜壹起吃的食物。
蜂蜜
因為韭菜辛熱，含有大蒜素和硫化物，與蜂蜜的藥性相反，所以不能同吃。
此外，韭菜含有較多的膳食纖維，能促進胃腸蠕動，有通便作用。蜂蜜可以潤腸，容易導致腹瀉。韭菜和韭菜都不要和蜂蜜壹起吃。
牛肉
牛肉有健脾和胃、益氣血、強筋骨、化痰熄風的功效。但是很多人吃牛肉的時候會吃壹些生姜，韭菜之類的。其實這種吃法是很不科學的。《本草綱目》記載:“牛肉拌豬肉、小米酒，生白蟲；韭菜壹起吃讓人發熱，吃姜傷牙。”莧菜不宜與牛肉同食。莧菜辛溫，有溫中助陽的作用，牛肉性溫，有益氣壯陽的作用。如果兩者壹起食用，如果在火上加了油，會使人感到火弱，引起牙齦腫痛。牛肉和韭菜壹起吃會中毒。在民間的方法中，可以用人乳和鼓汁來解毒。
苦瓜、蘆薈
韭菜不宜與苦瓜、蘆薈等寒涼食物同食，因為會削弱韭菜的作用。
白酒
古代有“喝白酒吃生韭菜使人生病”的說法，《飲酒與飲食》中也有“韭菜不宜與酒同食”的記載，這與食物的藥性有關。
是因為白酒辛熱，能促進血液循環，擴張血管，韭菜辛溫，溫補壯陽。應該壹起吃。對於大病初愈的，據說是火上澆油，不能壹起吃。
吃韭菜的註意事項
韭菜有溫陽透竅的作用，可以散寒，溫陽，增強體力，促進血液循環，但是妳在吃韭菜的時候也要註意壹些事項。
1，陰虛火旺不適合吃韭菜，韭菜可以助陽，燥火，竭真陰。動物實驗表明，它能使受試動物出現狂躁、痙攣甚至死亡，所以《本草求真》說:“陰虛火旺者最忌。”
2、夏季不宜多吃夏季韭菜，多老化，纖維多且粗糙，不易被吸收，夏季胃腸功能降低，多吃會引起腹脹不適或腹瀉。