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大白菜怎麽做怎麽吃很簡單。

幹炒白菜好吃又簡單。

1.將白菜洗凈,用刀片切片,將白菜和白菜葉分開。

2.紅辣椒洗凈,切成小塊。

3.將蒜瓣切片。

4.生姜切成細絲。

5.往鍋裏倒壹點植物油。鍋熱了,倒入白菜片,小火翻炒。

6.白菜片稍微變軟後,倒入白菜葉,繼續小火翻炒。

7.等到白菜炒到微微的虎皮色,再盛出來備用。

8.鍋中倒入植物油,燒熱放入姜絲炒香。

9.倒入蒜片,翻炒紅辣椒。

10.倒入大白菜片,大火翻炒。

11.加鹽,攪拌均勻,即可食用。