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錐栗怎麽煮好吃電飯鍋

食材準備

主料:板栗500克

配料:色拉油少量、鹽少許、冰糖少許(可放可不放)

開始制作

1.板栗洗凈,用刀在它的身上劃淺長的壹刀。我買的板栗是差不多半圓形的,正好壹面平,壹面拱起來,我就在它拱起來的壹面劃上淺長的壹刀。

拱面劃壹刀

2.板栗和水壹起倒入電飯煲,水量剛沒過板栗就行。

水量剛沒過板栗就行

按下煮飯鍵開始燒。水開,放入少許鹽攪拌均勻繼續燒。大概煮了10分鐘左右,電飯煲的鍵跳過來了,栗子熟了撈起。從切口處可以看到板栗肉已呈金黃色,這時的板栗已經熟了但色澤不是很好,沒有大街上賣的板栗這麽吸引人。

板栗嘴巴已張開

3.把電飯煲洗幹凈,擦幹水分。倒入色拉油少許、放入冰糖少許,再倒入板栗壹起攪拌均勻,按下煮飯鍵。等到電飯煲跳到保溫即可。

少許色拉油、冰糖少許,倒入板栗

4.壹份油亮金黃、美味可口的懶人版電飯煲板栗就已完成。稍微放涼壹些,剝壹個,肉非常完整,好吃。