魚翅花膠雞湯怎麽做法
1、想制作魚翅花膠湯時，需要提前壹晚上把魚翅和花膠洗凈，分別用清水浸泡，而且花膠在浸泡時需要加入少量的生姜片。
2、把準備好的蟲草用清水洗好，去掉水分，把枸杞子紅棗以及玉竹等食材全部用清水洗凈，去掉水分以後備用。
3、把豬骨頭用清水洗壹下，再入沸水焯燙，焯好以後取出，與泡好的花膠魚翅以及玉竹和枸杞與紅棗等食材壹起入鍋，加入清水，開火煲制，開鍋以後再煲制兩小時左右，鍋中的魚翅花膠湯就能煲好，這時按自己的口味加入調味料調味，調勻以後關火，取出就能食用
2、把準備好的蟲草用清水洗好，去掉水分，把枸杞子紅棗以及玉竹等食材全部用清水洗凈，去掉水分以後備用。
3、把豬骨頭用清水洗壹下，再入沸水焯燙，焯好以後取出，與泡好的花膠魚翅以及玉竹和枸杞與紅棗等食材壹起入鍋，加入清水，開火煲制，開鍋以後再煲制兩小時左右，鍋中的魚翅花膠湯就能煲好，這時按自己的口味加入調味料調味，調勻以後關火，取出就能食用