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牛油果醬的做法 牛油果醬怎樣做法

1、食材:牛油果6小個、黃油30克、鹽3克。

2、牛油果去皮去核,放入大碗, 用叉子壓碎,黃油加鹽融化。

3、所有牛油果及融化的黃油及鹽加入攪拌機攪拌。

4、攪拌均勻即可。

5、做好的牛油果醬如果不是馬上食用, 要蓋保鮮膜, 放冰箱冷藏, 以防氧化變色。