月餅都有什麽餡？

月餅的餡種類很多，散裝月餅***有七個系列：

壹、廣式月餅：（12 種）白蓮雙黃、白蓮單黃、純白蓮、五仁、細沙（豆沙）、棗蓉（棗泥）、椰蓉、蔓越莓、蓮藕、西梅、哈密杏、碳燒咖啡。

二、無糖月餅：（6種）栗蓉、椰子、五仁、白蓮、黑麻、綠茶。

三、蘇式月餅（酥皮的）：（4種）玫瑰、細沙、百果、黑麻。

四、京式月餅：（2種）自來紅、自來白。

五、滇式月餅：雲腿月餅。

六、雪月餅：乳酪蓮蓉。

七、改良月餅（外餅皮是松軟的，像蛋糕裏，裏面夾月餅餡）：（4種）五仁、細沙、抹茶、柚子。

據說中秋節吃月餅的習俗始於唐朝。北宋之時在宮廷內流行，後流傳到民間，當時俗稱“小餅”和“月團”。發展至明朝則成為全民***同的飲食習俗。月餅與各地飲食習俗相融合，又發展出廣式、京式、蘇式、潮式，滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。