怎麽炒雞肝好吃又簡單
爆炒雞肝的做法步驟如下：
1、準備新鮮的雞肝。
2、將雞肝焯水，可以多煮壹會兒，從裏到外熟透比較好切。
3、把雞肝切成片，洋蔥和胡蘿蔔切成片備用。
4、起鍋燒油，直接洋蔥下鍋爆鍋，加花椒面、醬油炒香。
5、倒入雞肝翻炒均勻。
6、倒入胡蘿蔔，翻炒均勻，加鹽調味，也可以加少量的糖提味，很不錯哦。
7、出鍋～～ 爆炒雞肝完成。
雞肝為雉科動物家雞的肝臟。
雞雜之壹。呈大小雙葉，葉面有苦膽和筋絡(加工時須摘去)。其色紫紅，質細嫩。宜鹵、炸。
爆炒雞肝的做法步驟如下：
1、準備新鮮的雞肝。
2、將雞肝焯水，可以多煮壹會兒，從裏到外熟透比較好切。
3、把雞肝切成片，洋蔥和胡蘿蔔切成片備用。
4、起鍋燒油，直接洋蔥下鍋爆鍋，加花椒面、醬油炒香。
5、倒入雞肝翻炒均勻。
6、倒入胡蘿蔔，翻炒均勻，加鹽調味，也可以加少量的糖提味，很不錯哦。
7、出鍋～～ 爆炒雞肝完成。
雞肝為雉科動物家雞的肝臟。
雞雜之壹。呈大小雙葉，葉面有苦膽和筋絡(加工時須摘去)。其色紫紅，質細嫩。宜鹵、炸。