月子吃的小母雞燉湯的做法大全
1.板栗燉小母雞
(1)在鍋裏面放入適量的清水，將生姜給拍碎，等鍋裏面的水開了之後，把生姜扔下去
(2)接著雞放進去，過壹道水，瀝幹，可以去除掉雞肉中所帶有的腥味與不好的物質。
(3)把瀝幹完水的雞給放進鍋中，煲壹個小時左右，再加入枸杞，板栗繼續煲
(4)煲好之後，便可以開鍋進行食用了，板栗具有養胃的作用，但是脂肪量高，不可多食!
2.山藥燉小母雞
(1)山藥清洗幹凈，切成適合的大小，胡蘿蔔，削掉皮，切成塊狀，雞肉入鍋中焯壹道水，撈起來。
(2)雞肉搭配上胡蘿蔔下入鍋中，加入適量的水，等水開了之後，用小火慢慢的燉，等雞肉快好之後。
(3)接著加入山藥進行煮開，加入適量的調味料，山藥煮熟便可以食用了。
3.胡蘿蔔玉米燉小母雞
(1)在鍋裏面加入水，放上壹塊姜，然後加入雞肉，把雞給過壹道水後撈起來瀝幹。
(2)雞肉先放入鍋中，加入適量的清水熬上壹個小時左右，再把玉米胡蘿蔔切好放進去煲上足夠的時間。
(3)等湯汁漸濃後，便可以加上適量的鹽進行食用了。