胃不好的人,摸清胃的"4喜,4厭",更利於養胃,胃病慢慢消失
根據研究,預計到2025年,全球將會有7億胃病患者。尤其是我國,十人九胃的現狀給為突出,全球有超過壹半以上的胃癌患者在中國。 俗話說:"胃好人長壽",胃的健康與壽命的長短存在著壹定的聯系。只有養好胃,才能養壽。 然而,胃部出現問題,通常都是自己"作"出來的結果。每天壹日三餐"早吃飽,午吃好,晚吃少",而現代人卻恰恰相反,成了"早不吃,午將就,晚暴飲暴食",讓胃沒有規律的運作,還被各種垃圾食品毒害,自然會出現問題。 想要養好腸胃,就要知道胃的"喜好"。胃其實很諳中庸之道,做到平衡就能養好。 胃喜"溫熱",不喜"寒涼" 我們在出現胃部不適的時候,常常會被告知要"暖胃"。確實,胃喜歡溫暖的環境和食物,現代人經常會喜歡吃壹些生冷的食物,而到胃裏之後,胃需要對它們"加溫",這就需要消耗大量的脾陽,生冷的食物還會不斷 *** 胃黏膜,久而久之,胃就會變得越來越差。 生冷的食物不僅是冷飲、冷食,我們常吃的水果也多為寒涼,比如常見的香蕉、芒果、山竹、西瓜、草莓、獼猴桃、火龍果等,都是大家喜歡吃的水果,很多人壹天可以吃很多,都會在無意中傷了胃。 胃喜"慢",不喜"快" 在如今快節奏的生活狀態下,人們常常為了趕時間,吃飯時候都如同囫圇吞棗、狼吞虎咽,多數時候食物並沒有充分咀嚼後就咽了下去到達胃裏,這無疑是增加了胃的負擔,導致消化不良,如果長期保持這樣的惡習,就很容易導致腸胃嚴重,增加癌變風險。 充分咀嚼後再將食物咽下,可以使食物與唾液更好的融合,壹方面能夠達到滅殺食物中病菌與有害物質,另壹方面就是大大減輕了胃的工作量,食物更利於消化與吸收。 相關實驗證實,食物在口中咀嚼停留的時間越長,越能夠產生飽腹感,不但能夠減輕腸胃的負擔,還可以控制飲食量,對防治肥胖有很大的幫助。 胃喜"淡",不喜"鹹" 飲食清淡,是對胃的最後養護,不論是油鹽醬醋或現代常見的調味品,都要學會適可而止。過於甜膩、辛辣等重口味的食物,雖然滿足了壹時口感,但是胃卻非常不喜歡。 每人每天食鹽的攝入量不要超過5克,添加糖的攝入量不要超過25克,烹飪用油不要超過25克。 在烹飪上,尊重食物原本的味道,少壹些添加料,少用油炸、爆炒等方式,多壹些蒸、煮的方式,不但能得到更多的營養,還能對胃有更好的保護。 胃喜"鮮",不喜"陳" 胃喜歡新鮮的食物,比如當季的新鮮水果、五谷雜糧等。新鮮的食物不但會有較好的口感,營養也更充足,胃消化、吸收起來也更加輕松。 那些二次加工的食物、腌制食品、久凍食品,以及隔夜菜,甚至發生部分黴變的食物,不但營養流失,更會對腸胃造成傷害,都要盡量少吃。 日常養胃,還要做到飯前壹杯水,飯後不喝水,飯後不抽煙,飯後不運動,飯後不洗澡,這些事項都最好在飯後半小時以上進行。 幾種養胃食物可以多吃: 卷心菜:卷心菜雖然很便宜,很大眾,卻被稱為天然養胃菜。有研究發現,新鮮卷心菜含有壹種可以抑制幽門螺桿菌的殺菌素,而且它還有豐富的微量元素,幫助修復胃黏膜,有助於潰瘍面的愈合。豐富的維生素還可以提高胃部細胞的活性。胃不好的人,不妨每天都吃點卷心菜。 東材姜:67%~80%的胃潰瘍和95%的十二指腸潰瘍是由幽門螺桿菌引起的胃不好的人,可以取適量東材姜泡水飲用,能夠改善脾胃虛寒、腹脹腹痛等胃部不適。 東材姜是壹種藥食同源小植物,在《本草綱目》中記載:"健脾胃,寬噎膈,破冷癖,除瘴瘧",它所含有的姜黃素及黃酮類化合物,可以有效增加胃液分泌,促進人體消化吸收,對於慢性胃炎、胃潰瘍有良好的輔助治療效果。 東材姜藥用價值較高,可溫胃止嘔、散寒止痛,凡有消化不良、腹脹腹痛、"燒心"等不適癥狀,均可用其調理,此外還能夠抑制幽門螺桿菌,減少胃病發生。建議胃不好的人,飲水的時候放入兩片東材姜,以助於調理腸胃,緩解胃部不適。 蜂蜜:蜂蜜能夠補脾胃,潤腸燥,不但有通便暖胃的作用,還可以保護胃黏膜。飯後半小時喝壹勺蜂蜜,能夠在胃黏膜表面形成壹層保護膜,防止有害菌對胃黏膜產生傷害。免責聲明:以上內容源自網絡,版權歸原作者所有,如有侵犯您的原創版權請告知,我們將盡快刪除相關內容。