韭菜坪三日遊舌尖上廈門不能錯過的美食令人垂涎三尺！(第壹篇)
1.油炸牡蠣
炒牡蠣是臺灣省和福建南部的經典傳統小吃。它起源於福建泉州，是南方非常常見的家常菜。牡蠣和雞蛋混合油炸，融合了雞蛋的柔軟和牡蠣的香甜。值得壹嘗。
商家:連環炒生蠔。
推薦理由:連環炒生蠔也是老牌子了。這家商店位於壹條小巷裏。有點寒酸，但是很擠，大概是在吃的前面。大家都沒什麽好在意的。沒錯:酒香不怕巷子深。在這裏點炸牡蠣。牡蠣飽滿、新鮮、美味。醬是另壹種味道，分量十足，最重要的是新鮮，沒有壹點腥味！壹起炒雞蛋炒雞蛋容易。味道好極了！
地址:廈門市思明區中山路巨口街巨口橫巷33號(近思明南路)
2.魚丸湯
魚丸湯是廈門流行的小吃之壹，以魚為主料，油菜、胡蘿蔔、芹菜為輔料，以姜、鹽、糖、胡椒粉、澱粉、雞精、香油為佐料。將魚剁成糊狀，加入澱粉和水調成糊狀，用勺子做成丸子。吃的時候加入辣椒和切碎的芹菜。顏色清淡可口。
商家:芍子雅宮丸魚丸
推薦理由:哨子牙弓碗魚丸是廈門為數不多的百年中華小吃店，是廈門之行必去體驗的店鋪之壹。魚丸很正宗，手工制作的味道很獨特。門面的裝修風格具有濃郁的閩南文化特色，代代相傳。
地址:廈門市思明區中山路169號
3.芋頭包子
廈門著名的傳統小吃，帶皮帶餡的芋頭，是廈門老壹輩人的記憶。餡薄了很多，裏面的餡好像漏出來了。色香味俱全。即使剛出籠的芋頭包很燙，也讓人忍不住咬壹口。誰也擋不住它的美味。
商家推薦:正品好評
推薦理由:正宗的Zan被稱為“廈門小吃的米其林”，芋頭包是它的招牌之壹。如果妳在廈門有重要的朋友要招待，這是壹家很適合的店，質量很好，人均收入100以上。
地址:廈門市廈禾路983號
4.賽迪面條
如果要用壹種小吃來代表廈門，那壹定是沙鐵面。在廈門的大街小巷，隨處可見賣沙爹面的店鋪。無論早晚，小吃店都會有食客品嘗沙爹面，沙爹面已經成為廈門人生活中不可或缺的壹部分。
商家:南王寨沙爹面
推薦理由:南王寨沙爹面館是中山路上壹家很受歡迎的沙爹面館。是近年來沙爹面連鎖的新興品牌。很多人經常排隊。正宗廈門本地沙茶，沙茶湯可免費加。
地址:廈門市思明區中山路109號
各位朋友，看了多邊小推薦的這樣的廈門美食，妳的心有沒有飛出來了？別擔心，廈門有那麽多好吃的。明天的《邊肖》將繼續為您帶來第二期《廈門美食指南》，敬請關註。