大白菜小蝦米怎麽煮?
佐料
小白菜
500克
蝦皮
15g
佐料
鹽
1勺子
味精
1勺子
水澱粉
10g
步驟
1.所需食材:大白菜和蝦皮。
2.大白菜洗凈切塊。
3.把鍋裏的水燒開,把大白菜焯壹下,直到7-8成熟。
4.用手托住焯水的大白菜,擠出水分。
5.鍋裏放油,放入小蝦米,發出響聲。
6.放入適量的水
7.加入1湯匙鹽。
8.加入焯過的白菜
9.煮15分鐘為了讓大白菜吸收蝦皮的味道。
10.加入1湯匙味精。
11.將澱粉放入少許水中煮沸,加入水澱粉。
12.完整的板裝載