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大白菜小蝦米怎麽煮?

佐料

小白菜

500克

蝦皮

15g

佐料

1勺子

味精

1勺子

水澱粉

10g

步驟

1.所需食材:大白菜和蝦皮。

2.大白菜洗凈切塊。

3.把鍋裏的水燒開,把大白菜焯壹下,直到7-8成熟。

4.用手托住焯水的大白菜,擠出水分。

5.鍋裏放油,放入小蝦米,發出響聲。

6.放入適量的水

7.加入1湯匙鹽。

8.加入焯過的白菜

9.煮15分鐘為了讓大白菜吸收蝦皮的味道。

10.加入1湯匙味精。

11.將澱粉放入少許水中煮沸,加入水澱粉。

12.完整的板裝載