二歲半寶寶能喝紅豆薏米水嗎
二歲半寶寶能喝紅豆薏米水嗎?
這麽大了,完全沒問題的
薏米屬於涼性食物,因此,不建議單單給寶寶吃薏米,而應該和其他食材搭配食用,如和粳米壹起熬成粥。
紅豆,又稱赤小豆,具有健脾利濕,熱量低的功效,而且還含有豐富的維生素E和鉀,鎂,磷,鋅,硒等微量元素,還能增強抵抗力。並且薏米還含有糖分、脂肪、氨基酸、多種維生素、礦物質等營養成分。豆子和薏米放在壹起吃是很好的選擇,還可以加點黑芝麻和紅棗,這樣就會更加色香味俱全,營養更豐富,更適合寶寶的口味。
材料:薏米、赤小豆、芡實各5克、白糖適量
做法: 1、赤小豆、芡實冷水浸泡2小時以上,或者直接用熱水浸泡1小時; 2、薏米仁用文火炒,炒到變成微黃色; 3、把赤小豆、薏米、芡實壹起放鍋裏,加水,熬煮2個小時左右; 4、起鍋前放點白糖就可以了(也可不加)。小貼士:
1、紅豆薏米粥這個方子裏說的“紅豆”,指的是赤小豆。赤小豆可以健脾利濕、消腫解毒。 建議:所以大家買的時候壹定記住,是赤小豆噢。(紅豆比較圓,赤小豆是細長的。)
2、薏米是可以祛濕的,但它的寒性太重了,如果直接煮來吃的話會很傷脾。 建議:大家可以把薏米炒壹炒,能夠減輕它的寒性,起到健脾的作用。