東北雞魚壹鍋煮的做法
材料:豇豆500克，五花肉400克，面粉300克，酵母3克(幹)。
調料、鹽、雞精2g、料酒5ml、植物油。
東北壹鍋端的做法:
1.將酵母用溫水融化，慢慢將酵母水倒入面粉中，用筷子攪拌均勻，將面粉揉成光滑的面團，蓋上蓋子或保鮮膜，放在溫暖的地方發酵成兩倍大小的面團。
2.將發酵好的面團搟成圓形，均勻地塗上少許鹽和色拉油。
3.把面團卷起來，切成小塊。將每壹小塊面團搓成螺旋狀，蓋上保鮮膜，松弛20分鐘。
4.將豆角兩端和筋去掉，洗凈，另起鍋放油，熱油7層，然後倒入豆角翻炒至斷。
5.五花肉洗凈，切塊，裝盤。
6.準備六月醬，蔥花，姜片。
7.鍋內油熱後，放入花椒、八角翻炒至香，放入蔥姜絲翻炒至香，放入五花肉翻炒均勻，煮料酒，用醬油上色調味，再放入鍋中翻炒土豆。
8.然後加入預炸好的豆角，將六月香醬加入適量溫水中拌勻。倒入鍋中，直到水量不超過豆角和五花肉。蓋上鍋蓋，大火燒開，小火燉15分鐘。
9.然後將花卷放入中號鍋中，蓋上鍋蓋，小火燉15到20分鐘。收集鍋裏蔬菜的汁液。