雪利酒的英文翻譯是基於下面的中文翻譯。

雪莉是壹種西班牙葡萄酒，這種葡萄酒在西班牙被稱為拉茨葡萄酒，因為英國人特別喜歡它，所以它的英文音譯近似雪莉(意為王子)的稱呼。雪莉酒原產於西班牙的安達省(Auda Luuia)，是世界上獨壹無二的雪莉酒產區。雪莉有壹種特殊的味道，經常被描述為“像堅果小麥”顏色從白色到黃色，甜度從“完全甜”到“微甜”葡萄酒是淡黃色或深棕色，琥珀色和壹些(如壹種蒙提那多的酒精)，清澈透明；口感復雜柔和，聞起來氣香味濃郁，是世界著名的強化葡萄酒。關於酒精/ 17% ~ 20%對莎士比亞的贊美西班牙雪利酒認為:“在壹瓶西班牙陽光裏。”比喻還說:雪利酒的味道就像酒吧裏萬千西班牙舞女的風采，壹個鮮紅的雞冠花插在鬢角，裙擺飄揚而出的風采，就像壹瓶陳風間剛剛沖破多年後的雪利酒瓶，令人神往著迷。雪利酒可以說是仍在生產的最古老的葡萄酒。西班牙邊境城市赫雷斯(Jerez)的命運、聲望和歷史都與這款葡萄酒緊密相連。只有在這個城市和周邊地區才能被稱為雪利酒的生產地。雪利酒以口感非常幹的菲諾(葡萄酒在橡木桶陳釀過程中產生的白色黴菌漂浮在葡萄酒的花朵上，這種黴菌能使這種神奇的葡萄酒免於氧化)和曼薩尼亞(產於氣候涼爽的沿海城市)最受歡迎。雪利酒是“寬容”的，西班牙人不像法國人那麽願意多下些功夫，不管用什麽菜，總之，只要點菲諾或曼薩尼亞就錯了。赫雷斯位於悉尼壹個傳統的多梅克酒廠，它生產菲諾和阿蒙提拉多(壹種陳年時間長的葡萄酒)混合的最受歡迎的布裏斯托爾奶油雪利酒。淡淡的甜味雪利酒是壹種獨特的釀酒葡萄品種，在西班牙的帕洛米諾釀造。此外，雪莉更不同於葡萄酒釀造的葡萄酒。雪莉的釀造，是將它裝入橡木桶中，在陽光下曬幹。三個月後，關閉冷凍倉庫。由於處理方法不同，導致葡萄糖的變化也不同於其他葡萄酒，所以雪莉有壹種特殊的風味。雪利酒和波特酒壹樣，是葡萄酒和烈酒的混合物，不同的是，雪利酒是在發酵過程的最後加入烈酒，而不是像波特酒壹樣在發酵過程中加入壹半烈酒。所有經典的雪利酒都不甜，但如果妳打算在壹頓美餐後叫上壹杯雪利酒，就會發現酒杯裏有壹絲甜味。人們經常把陳年不甜的雪利酒混合壹點甜雪利酒，然後放置多年。葡萄酒品嘗的結果會極其復雜，如同壹般摩爾人的宮殿難以捉摸。品嘗甘甜的雪利酒，如岡薩雷斯-布吳雅思的馬圖薩勒姆，韋德司皮諾的索萊拉1842，這些混合著陳年幹雪利酒的各種美妙味道，這對鼻子和嘴巴來說簡直就是壹場狂歡，讓妳的心像雨後初春般新鮮刺激。雪利酒的釀造過程有兩種不同的分類，“花”或“花”的區別。所謂開花，是指在釀造過程中，有些會浮在酒的表層白膜上。有壹種叫“布魯姆”的白葡萄酒，它是費瑙(Fino)雪莉的，味道不甜，但清淡可口。另外，“無花”不是albuginea，而叫Oloroso(奧洛羅索)，香甜濃郁的味道。清淡、香甜、濃郁，而且酒精度不是很高(通常葡萄酒是65，438+02%到65，438+05%)，世界上唯壹出產雪莉的地方在西班牙安達盧西亞省[AudaLusia]，壹個由“黑魯伊斯”[赫雷斯·德拉弗龍特拉]、“伊布爾也多”[埃爾·波多·德·聖瑪麗亞]和“桑魯加”[Sanl'ucar de Barrameda]組成的三角形。