食物都有哪些烹調方法的順口溜
養生食補順口溜
生梨潤肺化痰好,蘋果止瀉營養高;黃瓜減肥有成效,抑制癌癥獼猴桃;番茄補血助容顏,蓮藕除煩解酒妙;橘子理氣好化痰,韭菜補腎暖膝腰;蘿蔔消食除脹氣,芹菜能治血壓高;白菜利尿排毒素,菜花常吃癌癥少;冬瓜消腫有利尿,綠豆解毒療效高;木耳搞癌散血淤,山藥益腎浮腫消。
合理食用油鹽的順口溜
食用油類品種繁 經常換用營養全
烹飪多用燉燜蒸 少用油炸與油煎
平日應酬若頻繁 席間少食辛辣甜
大菜鹽量酒瓶蓋 小菜盡量別放鹽
做菜配料用得多 鹽量就按減半算
少食醬菜及腌菜 免得三高惹心煩
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