幹海參價格多少壹斤？
其實幹海參的價格是根據不同類型來制定的。①優質的現成食用海參價格可達每公斤500至800元，每公斤約6至12元。如果質量稍微差壹點，尺寸稍微小壹點，價格在每公斤200到400元左右。②鹽幹海參主要是用海鹽腌制，表面會有壹層鹽顆粒或鹽泡。腌海參的表面是白色的。海參的含鹽量直接影響海參的價格。比如3000元/公斤的淡幹海參，如果加40%的鹽，價格就會低40%，即1800元。含鹽量是衡量海參價格的壹個秤。在中國，只要含鹽量不超過50%，就是合法的。
③據2021年海參收購價格統計，鮮活海參30斤可以加工1斤幹海參，列出如下價格(成本價)： 大連淡幹海參：100-150元/斤(鮮活海參)x30=3000-4500元/斤。 山東淡幹海參：80-120元/斤(鮮活海參)x30=2400-3600元/斤。 福建淡幹海參：60-80元/斤(鮮活海參)x30=1800-2400元/斤。
①海參被稱為“補品”。但並不是每個人都適合吃海參。如兒童、發熱者、腎差者、腸胃弱者、腹瀉者、體質過敏者、痛風者、高尿酸血癥者、吃單寧酸含量高的食物者等不宜食用海參。因為海參富含蛋白質。大量的富蛋白質進入人體後，會增加消化系統和腎臟系統的負擔。因此，脾胃虛弱的孩子不宜進食，腎或腸胃不好、腹瀉的人不宜進食，因為這樣很可能會加重身體原有的問題。此外，由於蛋白質會與酸發生反應，產生壹些不易消化的物質，引起消化不良。
②海參具有溫補脾、益胃、補腎的作用。能提高記憶力，提高人體抵抗力和免疫力，預防多種疾病，進入胃腸道時能滋潤腸道、排便，便於排出腸道內的毒素和垃圾，保護胃腸粘膜。它含有大量的膠原蛋白，可以起到美容、抗衰老的作用。但是，要註意的是，適當的吸入會增加胃腸道的負擔。