奧爾良腌制雞腿的全套方法
奧爾良烤雞腿做法:
佐料
雞腿10
佐料
新奧爾良腌料200克,鹽20克。
步驟
1.首先用適量的水稀釋新奧爾良的鹵汁,加入適量的鹽攪拌均勻備用。
2.雞腿洗凈放入食品袋,倒入備用鹵汁。
3.反復揉搓幾次,使其入味。腌制2小時以上即可。
4.將雞腿放入電壓力鍋,雞皮朝上。將腌料倒入食品袋中。
5.大火20分鐘。
6.翻面烤15分鐘。
技巧
1,腌制時間較長,最好晚上放冰箱,第二天再做。
2.鹵汁鹹淡,加點鹽補充調味。
3.腌雞腿也可以用烤箱烤。
如果我的回答對妳有幫助,記得點亮采納。謝謝大家!