生煎鍋貼的做法步驟圖，生煎鍋貼怎麽做好吃

用料 ?

生餃子 25只左右

平底鍋 1個

礦泉水 800ml

食用油 5ml

生煎鍋貼的做法 ?

熱鍋冷油。小火，將油倒入平底鍋，然後將餃子整齊擺好於平底鍋後，蓋上蓋子，中高火煎2分鐘，至餃子底面微金黃。

在鍋中倒入清水，至餃子被大半部分淹沒。蓋上鍋蓋開始中高火煮，水開後繼續煮五分鐘，揭開蓋煮。

開蓋煮至水快幹時，可以大火收水至基本全幹，可以起鍋了。不喜歡太焦的也可以直接在水快幹時起鍋。

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