果脯和蜜餞如何存放？

1.首先，果脯是以新鮮水果為原料，經過去皮、去核、糖煮、浸泡、幹燥、分揀、包裝等工序制成的壹種食品。光亮透明，表面幹燥，有少許粘性，含水量在20%以下。果脯種類繁多，著名的傳統產品有蘋果脯、羅望子脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、牡丹皮脯。

2.葡萄幹含糖量高，不用任何防腐劑就能保持新鮮。此外，如果將葡萄幹冷藏，它們的味道、顏色和營養價值可以保持十五個月。冷藏葡萄幹的品質不會受到影響，在常溫下會很快變軟。