豌豆苗沒煮熟會中毒嗎 豌豆苗沒煮熟吃有什麽危害
1、食用過多時可能會。
2、生的豌豆苗中含有較多的皂苷和植物血凝毒素，這些物質對人體來說具有壹定的毒性，要完全煮熟之後才能將這些物質破壞掉。
3、如果豌豆苗沒有完全煮熟就吃了的話，那麽就有可能使人體出現頭暈頭痛、惡心嘔吐等身體不適的反應，因此在吃豌豆苗時壹定要煮熟後才能食用。
1、食用過多時可能會。
2、生的豌豆苗中含有較多的皂苷和植物血凝毒素，這些物質對人體來說具有壹定的毒性，要完全煮熟之後才能將這些物質破壞掉。
3、如果豌豆苗沒有完全煮熟就吃了的話，那麽就有可能使人體出現頭暈頭痛、惡心嘔吐等身體不適的反應，因此在吃豌豆苗時壹定要煮熟後才能食用。