請問壹天吃270克全麥面包夠嗎？

在美國和其他西方國家，全麥面包的消費量正在增加。雖然顏色不白，但是營養豐富。膳食纖維對身體有益，每天攝入多少為宜。有過幾個建議，很不壹致，因為幾個因素的影響，有些沒有完全理解。上面提到的數字可以作為參考。中國人每天的消費量是33.3克，這已經很不錯了。美國人每天的攝入量是11.1克，不足。有些建議，壹天20-30克，比較適中。植物性食物中膳食纖維的含量和性質因品種、生長條件、成熟度等因素而異。食物成分表中有壹項“粗纖維”，是樣品經過酸和堿液處理後剩下的部分，遠遠低於膳食纖維，只有壹半或更低。兩者不同，不能混為壹談。膳食纖維采用酶法測定。谷類食物含膳食纖維最高，全麥面粉約6%，精制面粉2%，糙米1%，精米0.5%，蔬菜3%，水果2%。人在每天吃飯的時候是無法計算纖維攝入量的，但總要多吃谷物、蔬菜、水果等。保持大便通暢。

參考資料:

/news/27/news_2784.html