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杭州好吃的糕點有什麽特點?

九芝齋

九芝齋成立於民國十四年,是杭州著名的“三齋赫爾”食品店之壹。九芝齋在杭州可以說是小有名氣,在杭州老字號糕點排名中也是名列前茅。經營各種小吃,蘇式蜜餞,糕點等等,種類繁多,品類齊全,算是老店了。

知味觀

知味觀,成立於1913,是杭城最著名的餐飲企業之壹。“知味而止,聞香而下馬”,這是中華老字號杭州知味理念的寫照。知味觀是從經營小吃起家的。“想知道我的品味,看資料就知道”是其創業的根本,也是其名字的由來。

法詹蛋糕

法甘蛋糕是著名的“饑餓蛋糕”。實際上,芝麻面團包裹在由白糖、瓜子、桃仁和陳皮制成的脆餡中。法甘糕點在杭州很有名,深受杭州人的喜愛。簡直是走親訪友的必備。

百年會昌

百年匯昌是清代杭州著名的老字號商號。它的原名是會昌南北倉。主要經營各種小吃產品,如蜜餞、茶葉等。其蜜餞為壹絕,民間流傳“會昌蜜餞,福昌糖,餅茶,李恒昌,零零碎碎跑到華昌。

唐七勞道蛋糕

這是壹家百年老店,經營各種糕點。據說他做的餅得到了乾隆的稱贊,還寫了壹副對聯“池中有老刀,別處無餅”。這家糕點店有“四大金剛”,很受歡迎。喜歡的可以試試。