豆漿做豆腐腦要多久？
12小時左右。做法如下:5261:
準備材料:幹黃豆250g，4102清水5000ml，白醋50g，鹽5g，冷開水150ml。1653
1，豆子提前12小時泡好。
2.浸泡過的豆子在料理機裏加水磨成生豆漿。
3.將磨好的生豆漿倒入紗布袋中，濾出豆渣。
4.過濾後的豆漿燒開後，撇去浮沫，中小火煮5分鐘。
5、白醋50克，冷開水150克，鹽壹勺做成豆腐水備用。
6.豆漿煮好後，加入壹小鍋冷水，冷卻到80-90度左右。
7.將準備好的豆腐水舀入豆漿中，攪拌均勻。
8.勺子裏那些白色的絮狀物就是豆腐，豆腐凝結在壹起就是豆腐。
9.停止加入豆腐水，直到變成淡黃色的水，再次開火煮沸。
10，準備壹個豆腐機，裏面鋪濕紗布澆豆花，或者家裏用其他有眼睛的工具。
13.用紗布把豆腐包緊，壓上蓋子。
15，然後用重物按住好吃的豆腐20分鐘。