枝江鴨怎麽做簡單易行，做法分享。
佐料
鴨肉
僅限1
佐料
油
適量的
鹽
適量的
肉桂色
適量的
米爾西亞
適量的
大豆
適量的
發酵大豆
適量的
米酒
適量的
大蒜
適量的
精力
適量的
韭黃
適量的
幹紅辣椒
適量的
辣椒
適量的
步驟
1.將鴨子洗凈，切成小塊。
2.清洗茴香肉桂葉
3.洋蔥打結，紅辣椒切段。
4.鍋裏燒開油，將鴨頭和鴨腳煎至金黃色。
5.加入鴨肉、桂皮、香葉、八角壹起翻炒。
6.當鴨子變成金黃色時，加入幹辣椒和姜，少許醬油和100g米酒，煮兩分鐘左右。
7.鍋中加水，同時放入整粒蒜籽燉20分鐘左右，看到有輕微的收汁。
8.鴨子燉好後加入新鮮的紅辣椒。
9.翻炒兩分鐘左右，加入洋蔥卷再次翻炒。