炸肉圓用什麽肉最好
炸肉圓最好是用豬肉，這裏有炸肉圓的詳細做法。
炸肉圓的食材
豬肉糜600克，鹽適量，澱粉適量，料酒適量，香蔥3根，生姜3片。
在豬肉糜放入料酒，鹽，澱粉，蔥花，姜末調味及打上勁
將肉糜團成壹個個肉丸子
在油鍋倒入適量菜籽油加熱
將肉圓放入鍋油炸，炸至表面金黃色撈出即可。
炸肉圓的食材
豬肉糜600克，鹽適量，澱粉適量，料酒適量，香蔥3根，生姜3片。
在豬肉糜放入料酒，鹽，澱粉，蔥花，姜末調味及打上勁
將肉糜團成壹個個肉丸子
在油鍋倒入適量菜籽油加熱
將肉圓放入鍋油炸，炸至表面金黃色撈出即可。