棱瓜的制作方法

八棱瓜炒蛋

用料

八棱瓜1條

雞蛋1個八棱瓜削成小塊

蛋加少許鹽和水打散

做法：

1 先將雞蛋炒散盛出

2 鍋中繼續加點油，放點生姜爆壹下，下八棱瓜翻炒

3 加點鹽 料酒，放入雞蛋丁 壹同翻炒

4 倒入少許開水燒開即可。

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