武夷山冰鮮大紅袍

武夷山冰鮮大紅袍是以福建省武夷山巖茶中最具代表性的大紅袍為原料，經過特殊的采摘、制作、保鮮工藝和冷凍貯藏而成的壹種冰鮮茶。這種茶因味道清新、香味濃郁而廣受好評。

由於采摘時間和制作工藝的限制，武夷山冰鮮大紅袍的年產量非常有限，所以價格也比較貴。其制作過程包括采摘、萎雕、揉撚、發酵、烘烤、包裝和冷凍等。，而且需要采用傳統的手工制造工藝，制造時間長。

冰鮮大紅袍的冷凍技術可以保持茶葉的鮮香，延長其儲存時間。同時，當茶消費者品嘗冰茶時，能感受到與普通茶不同的味道，更加清涼、爽口、活潑。