杏鮑菇幹真好吃。

配料:杏鮑菇、幹辣椒。

練習:

1.杏鮑菇切片

2.焯壹下，瀝幹水分。

3.在熱油中翻炒至金黃色。

4.加入蒜末和幹辣椒，炒香。

5.加入1勺生抽蠔油和半勺老抽。

6.加入少許孜然粉和鹽，攪拌均勻即可食用。

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