如何鑒別假蜂蜜？
蜂蜜摻假的方法有很多種，所以有時候，想要鑒別真假蜂蜜，就要不止壹種方法！
方法壹:看蜂蜜表面的氣泡。真正成熟的蜂蜜會有很多活性酶，所以蜂蜜表面會有壹些小氣泡。很多時候，這些氣泡可以代表蜂蜜是原蜜。這種方法最適合在超市使用。方法二:聞壹聞真正的蜂蜜，它的氣味會讓人感覺更舒服。有些假蜂蜜聞起來會很奇怪。真正的蜂蜜不僅聞起來香，而且有蜂蜜味或淡淡的花香。方法三:品嘗真正的蜂蜜。味道不僅甜，還有點酸，有壹種純正不刺激的花香。吃的時候感覺又軟又長，嗓子疼。假蜂蜜很甜，要麽有刺鼻的花香，要麽沒有花香。方法四:用水浸泡壹勺蜂蜜，倒入裝滿水的純礦泉水瓶中。擰緊瓶蓋，用力搖晃，壹分鐘後停止。當妳看到瓶子裏的水比較渾濁，水面上有很多氣泡，就可以大致判斷這是真蜂蜜。